Nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình
Giới thiệu về vùng đất và con người ở Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình cùng những yếu tố đặc trưng trong sinh hoạt ăn uống truyền thống: một số món ăn, đồ uống của người Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình
Đã lưu trong:
Tác giả của công ty: | |
---|---|
Tác giả khác: | |
Ngôn ngữ: | Undetermined |
Được phát hành: |
Hà Nội
Văn hóa dân tộc
2012
|
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
---|
LEADER | 01272nam a2200277Ia 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | TVU_18486 | ||
008 | 210423s9999 xx 000 0 und d | ||
020 | |a 9786047001972 | ||
041 | |a Vie | ||
082 | |a 394.109597 | ||
082 | |b N207Đ | ||
245 | 0 | |a Nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình | |
245 | 0 | |c Đỗ Đình Thọ, Đỗ Danh Gia, Nguyễn Văn Tăng (sưu tầm, giới thiệu ) | |
260 | |a Hà Nội | ||
260 | |b Văn hóa dân tộc | ||
260 | |c 2012 | ||
300 | |a 431 tr. | ||
300 | |b ảnh | ||
300 | |c 21 cm | ||
504 | |a Phụ lục : tr.405 -419. - Thư mục : tr.22 - 427 | ||
520 | |a Giới thiệu về vùng đất và con người ở Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình cùng những yếu tố đặc trưng trong sinh hoạt ăn uống truyền thống: một số món ăn, đồ uống của người Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình | ||
650 | |a Văn hóa ẩm thực; Ẩm thực | ||
700 | |a Đỗ Đình Thọ; Đỗ Danh Gia; Nguyễn Văn Tăng | ||
700 | |e sưu tầm, giới thiệu,sưu tầm, giới thiệu,sưu tầm, giới thiệu | ||
710 | |a ội Văn nghệ dân gian Việt Nam | ||
980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |