Công nghệ Enzym

Trình bày một số kiến thức cơ bản về công nghệ thu chế phẩm enzym, enzym cố định, động học phản ứng enzym, điện cực sinh học, thiết bị phản ứng enzym, ứng dụng chế phẩm enzym và triển vọng của công nghệ enzym

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Drugi avtorji: Đặng Thị Thu
Jezik:Undetermined
Izdano: Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2012
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh