Nghề Bà Cậu - Văn hóa đánh bắt ở An Giang

Tìm hiểu về nghề Bà Cậu (nghề sông nước) ở An Giang. Nghiên cứu văn hoá đánh bắt thuỷ sản như: cách đánh bắt thông thường, ương nuôi cũng như những kiêng kỵ, kinh nghiệm trong nghề, giải quyết nhất thời một số tai nạn nghề nghiệp. Một số loài cá tươi được chế biến thành món ăn dân dã phổ biến trong...

Description complète

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Nguyễn, Hữu Hiệp
Collectivité auteur: Hội Văn nghệ Dân gian Việt Nam
Autres auteurs: Nguyễn Hữu Hiệp
Langue:Undetermined
Publié: Hà Nội Khoa học Xã hội 2015
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh