Nghề Bà Cậu - Văn hóa đánh bắt ở An Giang

Tìm hiểu về nghề Bà Cậu (nghề sông nước) ở An Giang. Nghiên cứu văn hoá đánh bắt thuỷ sản như: cách đánh bắt thông thường, ương nuôi cũng như những kiêng kỵ, kinh nghiệm trong nghề, giải quyết nhất thời một số tai nạn nghề nghiệp. Một số loài cá tươi được chế biến thành món ăn dân dã phổ biến trong...

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Nguyễn, Hữu Hiệp
Соавтор: Hội Văn nghệ Dân gian Việt Nam
Другие авторы: Nguyễn Hữu Hiệp
Язык:Undetermined
Опубликовано: Hà Nội Khoa học Xã hội 2015
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh