Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Hà, Duyên Tư
מחבר תאגידי: Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội
מחברים אחרים: Hà Duyên Tư
שפה:Undetermined
יצא לאור: Hà Nội Khoa học và kỹ thuật 2006
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
תיאור
תיאור פיזי:146 tr.
minh họa
24 cm
ביבליוגרפיה:Thư mục: tr.145-146