Hóa học thực phẩm

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Hoàng, Kim Anh
Tác giả khác: Hoàng Kim Anh
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Hà Nội Khoa học và kỹ thuật 2008
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
LEADER 00574nam a2200229Ia 4500
001 TVU_2406
008 210423s9999 xx 000 0 und d
041 |a Vie 
082 |a 664.3 
082 |b A107 
100 |a Hoàng, Kim Anh 
245 0 |a Hóa học thực phẩm 
245 0 |c Hoàng Kim Anh 
260 |a Hà Nội 
260 |b Khoa học và kỹ thuật 
260 |c 2008 
300 |a 382 tr. 
300 |b minh họa 
300 |c 21 cm 
650 |a Hóa học; Hóa học 
700 |a Hoàng Kim Anh 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh