Khai thác sữa năng suất, chất lượng, vệ sinh

Giới thiệu đặc điểm sinh lí của bò sữa. Hướng dẫn kĩ thuật vắt sữa, kiểm tra chất lượng sữa, bảo quản và chế biến, cạn sữa, bệnh viêm vú

Đã lưu trong:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Phùng, Quốc Quảng
Andre forfattere: Phùng Quốc Quảng; Nguyễn Xuân Trạch
Sprog:Undetermined
Udgivet: Hà Nội Nông nghiệp 2008
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Beskrivelse
Summary:Giới thiệu đặc điểm sinh lí của bò sữa. Hướng dẫn kĩ thuật vắt sữa, kiểm tra chất lượng sữa, bảo quản và chế biến, cạn sữa, bệnh viêm vú
Fysisk beskrivelse:107 tr.
bảng, hình vẽ
19 cm