Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh tráng xoài Chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Nguyễn, Thị Phương Khánh
Tác giả khác: Nguyễn Thị Phương Khánh; Trần Thị Cẩm Tú
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Trà Vinh Đại học Trà Vinh 2018
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
LEADER 00829nam a2200253Ia 4500
001 TVU_27434
008 210423s9999 xx 000 0 und d
041 |a Vie 
082 |a 664.75 
082 |b Kh107 
100 |a Nguyễn, Thị Phương Khánh 
245 0 |a Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh tráng xoài 
245 0 |b Chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm 
245 0 |c Nguyễn Thị Phương Khánh ; Trần Thị Cẩm Tú (giáo viên hướng dẫn) 
260 |a Trà Vinh 
260 |b Đại học Trà Vinh 
260 |c 2018 
300 |a 74 tr. 
300 |b minh họa màu 
300 |c 27 cm 
504 |a Thư mục: tr. 
700 |a Nguyễn Thị Phương Khánh; Trần Thị Cẩm Tú  
700 |e giáo viên hướng dẫn 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh