Giáo trình tổ chức kinh doanh nhà hàng sách dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp
Giới thiệu khái quát về kinh doanh nhà hàng, cơ sở vật chất kĩ thuật của nhà hàng, tổ chức bộ máy và nhân lực của nhà hàng, tổ chức hoạt động kinh doanh của nhà hàng
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả của công ty: | |
| Tác giả khác: | |
| Ngôn ngữ: | Undetermined |
| Được phát hành: |
Hà Nội
Nxb. Hà Nội
2006
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
| LEADER | 00991nam a2200277Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | TVU_2926 | ||
| 008 | 210423s9999 xx 000 0 und d | ||
| 041 | |a Vie | ||
| 082 | |a 647.5068 | ||
| 082 | |b Ng100 | ||
| 100 | |a Lê, Thị Nga | ||
| 245 | 0 | |a Giáo trình tổ chức kinh doanh nhà hàng | |
| 245 | 0 | |b sách dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp | |
| 245 | 0 | |c Lê Thị Nga | |
| 260 | |a Hà Nội | ||
| 260 | |b Nxb. Hà Nội | ||
| 260 | |c 2006 | ||
| 300 | |a 123 tr. | ||
| 300 | |b hình ảnh | ||
| 300 | |c 24 cm | ||
| 504 | |a Thư mục: tr.122 | ||
| 520 | |a Giới thiệu khái quát về kinh doanh nhà hàng, cơ sở vật chất kĩ thuật của nhà hàng, tổ chức bộ máy và nhân lực của nhà hàng, tổ chức hoạt động kinh doanh của nhà hàng | ||
| 650 | |a Kinh doanh; Nhà hàng | ||
| 700 | |a Lê Thị Nga | ||
| 710 | |a Sở giáo dục và đào tạo Hà Nội | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh | ||