Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông dâu tằm kết hợp chanh dây Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Dương, Thị Thu H
Tác giả khác: Dương Thị Thu Hà; Nguyễn Kim Yến; Nguyễn Kim Phụng
Ngôn ngữ:Undetermined
Vietnamese
Được phát hành: Trà Vinh Trường Đại học Trà Vinh 2019
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
LEADER 00994nam a2200265Ia 4500
001 TVU_31044
008 210423s9999 xx 000 0 und d
041 |a vie 
082 |a 664.024 
082 |b H100 
100 |a Dương, Thị Thu Hà 
245 0 |a Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông dâu tằm kết hợp chanh dây 
245 0 |b Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm 
245 0 |c Dương Thị Thu Hà, Nguyễn Kim Yến ; Nguyễn Kim Phụng (giáo viên hướng dẫn) 
260 |a Trà Vinh 
260 |b Trường Đại học Trà Vinh 
260 |c 2019 
300 |a viii, 62 tr. 
300 |b minh họa 
300 |c 30 cm 
504 |a Thư mục: tr.46-48 
650 |a Quy trình sản xuất; Mứt 
700 |a Dương Thị Thu Hà; Nguyễn Kim Yến; Nguyễn Kim Phụng  
700 |e giáo viên hướng dẫn,Khoa Nông nghiệp - Thủy sản 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh