Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Thạch, Ngọc Yến Thi
Nhiều tác giả của công ty: Trường Đại học Trà Vinh, Khoa Nông nghiệp - Thủy sản
Tác giả khác: Thạch Ngọc Yến Thi; Võ Minh Hoàng
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Trà Vinh Trường Đại học Trà Vinh 2019
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
LEADER 00880nam a2200265Ia 4500
001 TVU_31944
008 210423s9999 xx 000 0 und d
041 |a Vie 
082 |b Th300 
100 |a Thạch, Ngọc Yến Thi 
245 0 |a Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường 
245 0 |b Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm 
245 0 |c Thạch Ngọc Yến Thi ; Võ Minh Hoàng (GVHD) 
260 |a Trà Vinh 
260 |b Trường Đại học Trà Vinh 
260 |c 2019 
300 |a vii, 51 tr. 
300 |b hình màu 
300 |c 30 cm 
504 |a Thư mục: tr.41 
700 |a Thạch Ngọc Yến Thi; Võ Minh Hoàng  
700 |e GVHD 
710 |a Trường Đại học Trà Vinh 
710 |b Khoa Nông nghiệp - Thủy sản 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh