Nghiên cứu sản xuất hạt rong nho từ phế liệu rong nho (Caulerpa lentillifera ) ứng dụng trong sảm phẩm nước uống và sữa chua : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
Đã lưu trong:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | Đề tài khoa học |
| 语言: | Undetermined |
| 出版: |
Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh
2018
|
| 主题: | |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|
| LEADER | 00815nam a2200157Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | UIH_00661 | ||
| 008 | 230809s9999 xx 000 0 und d | ||
| 082 | |a 664.024 | ||
| 100 | |a Lê, Hương Thủy | ||
| 245 | 0 | |a Nghiên cứu sản xuất hạt rong nho từ phế liệu rong nho (Caulerpa lentillifera ) ứng dụng trong sảm phẩm nước uống và sữa chua : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường | |
| 245 | 0 | |c Lê, Hương Thủy | |
| 260 | |b Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh | ||
| 260 | |c 2018 | ||
| 650 | |a Công nghệ thực phẩm;Đồ uống; | ||
| 927 | |a Đề tài khoa học | ||
| 980 | |a Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh | ||