Nghiên cứu sản xuất hạt rong nho từ phế liệu rong nho (Caulerpa lentillifera ) ứng dụng trong sảm phẩm nước uống và sữa chua : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường

Mã QR

Nghiên cứu sản xuất hạt rong nho từ phế liệu rong nho (Caulerpa lentillifera ) ứng dụng trong sảm phẩm nước uống và sữa chua : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Lê, Hương Thủy
Định dạng:	Đề tài khoa học
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 2018
Những chủ đề:	Công nghệ thực phẩm;Đồ uống;
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh


LEADER	00815nam a2200157Ia 4500
001	UIH_00661
008	230809s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 664.024
100			\|a Lê, Hương Thủy
245		0	\|a Nghiên cứu sản xuất hạt rong nho từ phế liệu rong nho (Caulerpa lentillifera ) ứng dụng trong sảm phẩm nước uống và sữa chua : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
245		0	\|c Lê, Hương Thủy
260			\|b Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh
260			\|c 2018
650			\|a Công nghệ thực phẩm;Đồ uống;
927			\|a Đề tài khoa học
980			\|a Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh