Khảo sát khả năng bảo quản Fresh - cut Thanh long bằng màng bao chitosan và sodium alginate bổ sung dịch chiết vỏ mãng cầu ta ( Annona squamosa L.) có hỗ trợ vi sóng : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Ngô, Trần Ngọc Châu
Formaat:	Đề tài khoa học
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 2019
Onderwerpen:	Công nghệ sinh học;Bảo quản thực phẩm
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Gelijkaardige items