Ảnh hưởng của bí đỏ và khoai lang đỏ đến độ tan chảy của kem tươi Vegan từ dịch nấu ngự và bộ sữa dừa : Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường

QR-koodi

Ảnh hưởng của bí đỏ và khoai lang đỏ đến độ tan chảy của kem tươi Vegan từ dịch nấu ngự và bộ sữa dừa : Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Nguyễn, Kim Tỏa
Aineistotyyppi:	Đề tài khoa học
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	Nguyễn, Ngọc Long 2022
Aiheet:	Công nghệ thực phẩm;Kem;
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh


LEADER	00743nam a2200157Ia 4500
001	UIH_00866
008	230809s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 664
100			\|a Nguyễn, Kim Tỏa
245		0	\|a Ảnh hưởng của bí đỏ và khoai lang đỏ đến độ tan chảy của kem tươi Vegan từ dịch nấu ngự và bộ sữa dừa : Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
245		0	\|c Nguyễn, Kim Tỏa
260			\|b Nguyễn, Ngọc Long
260			\|c 2022
650			\|a Công nghệ thực phẩm;Kem;
927			\|a Đề tài khoa học
980			\|a Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh