Ảnh hưởng của bí đỏ và khoai lang đỏ đến độ tan chảy của kem tươi Vegan từ dịch nấu ngự và bộ sữa dừa : Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | |
|---|---|
| বিন্যাস: | Đề tài khoa học |
| ভাষা: | Undetermined |
| প্রকাশিত: |
Nguyễn, Ngọc Long
2022
|
| বিষয়গুলি: | |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|
| LEADER | 00743nam a2200157Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | UIH_00866 | ||
| 008 | 230809s9999 xx 000 0 und d | ||
| 082 | |a 664 | ||
| 100 | |a Nguyễn, Kim Tỏa | ||
| 245 | 0 | |a Ảnh hưởng của bí đỏ và khoai lang đỏ đến độ tan chảy của kem tươi Vegan từ dịch nấu ngự và bộ sữa dừa : Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường | |
| 245 | 0 | |c Nguyễn, Kim Tỏa | |
| 260 | |b Nguyễn, Ngọc Long | ||
| 260 | |c 2022 | ||
| 650 | |a Công nghệ thực phẩm;Kem; | ||
| 927 | |a Đề tài khoa học | ||
| 980 | |a Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh | ||