Khảo sát khả năng kết hợp mùi vị trên nền sữa đậu nành theo quan điểm của người tiêu dùng: Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Luận văn |
| Hizkuntza: | Undetermined |
| Argitaratua: |
Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh
2019
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|
| LEADER | 00746nam a2200157Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | UIH_01492 | ||
| 008 | 230809s9999 xx 000 0 und d | ||
| 082 | |a 664 | ||
| 100 | |a Nguyễn, Như Tuyết | ||
| 245 | 0 | |a Khảo sát khả năng kết hợp mùi vị trên nền sữa đậu nành theo quan điểm của người tiêu dùng: Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm | |
| 245 | 0 | |c Nguyễn, Như Tuyết | |
| 260 | |b Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh | ||
| 260 | |c 2019 | ||
| 650 | |a Công nghệ thực phẩm | ||
| 927 | |a Luận văn | ||
| 980 | |a Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh | ||