Khảo sát khả năng kết hợp mùi vị trên nền sữa đậu nành theo quan điểm của người tiêu dùng: Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Nguyễn, Như Tuyết
Format:	Luận văn
Jezik:	Undetermined
Izdano:	Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 2019
Teme:	Công nghệ thực phẩm
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Podobne knjige/članki

Nghiên cứu cải tiến mùi của sản phẩm sữa đậu nành :
od: Nguyễn, Thị Oanh Kiều
Izdano: (2010)

Sữa đậu nành : Thực phẩm bổ dưỡng /
od: Nguyên Thảo.

Quản trị kênh phân phối sản phẩm sữa đậu nành tại Công ty sữa Đậu nành Việt Nam (VINASOY)
od: Nguyễn Thị Phương, Tú
Izdano: (2014)

Khảo sát động học biến đổi polyphenol và khả năng chống oxy hóa trong quá trình tiệt trùng sữa đậu nành nảy mầm :
od: Nguyễn, Trung Hậu
Izdano: (2016)

Ảnh hưởng của điều kiện ngâm và chiếu sáng đến hàm lượng isoflavone trong đậu nành nảy mầm : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
od: Trương, Khắc Huy
Izdano: (2020)

Khảo sát khả năng kháng nấm mốc và bảo quản dâu tây của Chitosan kết hợp Polyvinyl Alcohol, Calcium Gluconate : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
od: Tô, Thị Xuân
Izdano: (2019)

Sử dụng vi khuẩn Lactic lên men chua sữa đậu nành Luận văn thạc sĩ khoa học. Chuyên ngành: Công nghệ sinh học. Mã số: 60.42.80
od: Lê, Ngọc Tiết
Izdano: (2006)

Ổn định công nghệ sản xuất sữa chua từ đậu nành
od: Nguyễn, Thị Bình
Izdano: (2011)

Nghiên cứu ứng dụng xác đậu nành sau khi trích ly và bột đậu đỏ vào chế biến thịt thực vật “Plant-based patties”: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
od: Lê, Thị Thảo My, et al.
Izdano: (2023)

Khảo sát hoạt tính biến tính tinh bột gạo của enzyme phân nhánh tái tổ hợp trong Bacillus subtilis : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
od: Trần, Thanh Lưu
Izdano: (2021)

Sữa đậu nành và sức khỏe /
od: Quỳnh Viên, BS.

Khảo sát thói quen và yếu tố ảnh hưởng đến việc ăn chay của người ăn chay trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
od: Nguyễn, Ngọc Phương Nhi
Izdano: (2020)

Quản trị kênh phân phối sản phẩm sữa đậu nành tại công ty sữa đậu nành Việt Nam (Vinasoy)

Khảo sát nhận thức và hành vi của người tiêu dùng về an toàn vệ sinh thực phẩm đối với sản phẩm bánh bao trên địa bàn Tp. Hồ Chí Minh : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
od: Trần, Thị Thủy Cúc
Izdano: (2019)

Doanh nghiệp cùng tiếp thị sữa đậu nành /
od: Q.H.

Chế biến sữa đậu nành đóng chai có hoạt tính sinh học cao từ đậu nành ra và đậu nành nẩy mầm :
od: Đỗ, Quốc Hùng
Izdano: (2014)

Nghiên cứu ứng dụng enzyme trong khử đắng nước ép bưởi : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
od: Nguyễn, Trương Phương Tú
Izdano: (2022)

Hoàn thiện quy trình sản xuất sữa đậu nành nảy mầm
od: Phạm, Thị Tuyết Mai, et al.
Izdano: (2024)

Xác định chỉ tiêu thành phần sữa đậu nành
od: Đặng Thị Loan
Izdano: (1986)

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước ép tỏi đen và ứng dụng trong khả năng phụ hồi tổn thương gan do thioacetamide : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
od: Trần, Thị Thủy Cúc
Izdano: (2019)

Khảo sát ảnh hưởng của một số yếu tố đến tính chất bọt của dịch đậu ngự và ứng dụng vào chế biến bánh cupcake không trứng : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
od: Nguyễn, Thanh Phượng
Izdano: (2019)

Nghiên cứu khả năng bảo quản xoài cát Hòa Lộc bằng màng chitosan-tinh bột biến tính và chitosan-gelatin bổ sung nano bạc: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
od: Dương, Quốc Đạt
Izdano: (2022)

Chế biến sữa tiệt trùng từ hạt mầm đậu nành :
od: Trần, Thị Mai Hân
Izdano: (2015)

Nghiên cứu khả năng tái sử dụng đất tẩy thông qua công đoạn tiền tẩy màu trong ngành công nghiệp tinh luyện dầu cám gạo : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
od: Quảng, Đình Sơn
Izdano: (2025)

Khảo sát vi sinh vật gây hư hỏng bánh ít lá gai và sử dụng tinh dầu gừng trong bảo quản bánh ít lá gai Bình Định: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
od: Khảo sát vi sinh vật gây hư hỏng bánh ít lá gai và sử dụng tinh dầu gừng trong bảo quản bánh ít lá gai Bình Định: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm, et al.
Izdano: (2023)

Khảo sát và phân tích nhận thức và hành vi người ăn chay về an toàn thực phẩm đối với sản phẩm đậu phụ trên địa bàn trên địa bàn Tp.HCM : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
od: Võ, Thị Tuyên
Izdano: (2019)

Tổng hợp đánh giá tập đoàn giống đậu nành tính trạng số lượng (Giai đoạn 1980 - 1995) (Luận án Thạc sĩ Khoa học Nông nghiệp, chuyên ngành Nông học)
od: Võ Công Thành
Izdano: (1997)

Khảo sát yếu tố ảnh hưởng đến hiệu suất thu hồi Bưởi tách múi tại công ty TNHH MTV THE FRUIT REPUBLIC Cần Thơ
od: Nguyễn, Thị Hương Nguyên
Izdano: (2021)

Xây dựng chiến lược Marketing cho công ty sữa đậu nành Việt Nam (Vinasoy)
od: Nguyễn Thị Như, Mai
Izdano: (2014)

Luận văn thạc sĩ ngành văn học Việt Nam
od: Phan, Thị Lệ Huyền
Izdano: (2022)

An toàn thực phẩm trong lựa chọn sản phẩm nước đá : Từ cơ sở sản xuất đến người tiêu dùng : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
od: Dư, Nguyễn Đại Nam
Izdano: (2022)

Nâng cao chất lượng chuối chiên và tăng khả năng tái sử dụng dầu chiên trong kỹ thuật chiên chân không : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
od: Trần, Công Nam
Izdano: (2024)

Khảo sát đánh giá và xác lập cơ hội sản xuất sạch hơn cho một số doanh nghiệp chế biến thủy sản tại tỉnh Tiền Giang : Luận văn thạc sĩ - chuyên ngành Quản lý Tài nguyên và Môi trường
od: Nguyễn Thanh Hải
Izdano: (2014)

Nghiên cứu lên men sữa chua đậu nành có chất lượng :
od: Trương, Minh Tú
Izdano: (2017)

Nghiên cứu xử lý cặn lắng của quá trình sản xuất mật nho rừng ( Ampelocissus Archnoidea) : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
od: Trần, Thị Thanh Thúy
Izdano: (2019)

Khảo sát hệ quang - Fenton biến tính trong phân hủy methylene blue : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Kỹ thuật Hóa học
od: Trần, Tiến Hoàng
Izdano: (2018)

Nghiên cứu một số thành phần hóa học và cảm quan của mật ong ở Việt Nam: Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
od: Nguyễn, Đức Tâm
Izdano: (2019)

Khảo sát ảnh hưởng điều kiện nẩy mầm đến hoạt chất sinh học và khả năng chống oxy hóa trong đậu nành :
od: Trần, Minh Phúc
Izdano: (2015)

Nanh trắng
od: London, Jack
Izdano: (2009)

Nanh trắng
od: London,Jack
Izdano: (1987)