Khảo sát khả năng kết hợp mùi vị trên nền sữa đậu nành theo quan điểm của người tiêu dùng: Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | Nguyễn, Như Tuyết |
|---|---|
| Formaat: | Luận văn |
| Taal: | Undetermined |
| Gepubliceerd in: |
Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh
2019
|
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|
Gelijkaardige items
-
Nghiên cứu cải tiến mùi của sản phẩm sữa đậu nành :
door: Nguyễn, Thị Oanh Kiều
Gepubliceerd in: (2010) -
Sữa đậu nành : Thực phẩm bổ dưỡng /
door: Nguyên Thảo. -
Quản trị kênh phân phối sản phẩm sữa đậu nành tại Công ty sữa Đậu nành Việt Nam (VINASOY)
door: Nguyễn Thị Phương, Tú
Gepubliceerd in: (2014) -
Khảo sát động học biến đổi polyphenol và khả năng chống oxy hóa trong quá trình tiệt trùng sữa đậu nành nảy mầm :
door: Nguyễn, Trung Hậu
Gepubliceerd in: (2016) -
Ảnh hưởng của điều kiện ngâm và chiếu sáng đến hàm lượng isoflavone trong đậu nành nảy mầm : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
door: Trương, Khắc Huy
Gepubliceerd in: (2020)