Khảo sát khả năng kết hợp mùi vị trên nền sữa đậu nành theo quan điểm của người tiêu dùng: Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Κώδικας QR

Khảo sát khả năng kết hợp mùi vị trên nền sữa đậu nành theo quan điểm của người tiêu dùng: Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Nguyễn, Như Tuyết
Μορφή:	Luận văn
Γλώσσα:	Undetermined
Έκδοση:	Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 2019
Θέματα:	Công nghệ thực phẩm
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Παρόμοια τεκμήρια

Nghiên cứu cải tiến mùi của sản phẩm sữa đậu nành :
ανά: Nguyễn, Thị Oanh Kiều
Έκδοση: (2010)

Sữa đậu nành : Thực phẩm bổ dưỡng /
ανά: Nguyên Thảo.

Quản trị kênh phân phối sản phẩm sữa đậu nành tại Công ty sữa Đậu nành Việt Nam (VINASOY)
ανά: Nguyễn Thị Phương, Tú
Έκδοση: (2014)

Khảo sát động học biến đổi polyphenol và khả năng chống oxy hóa trong quá trình tiệt trùng sữa đậu nành nảy mầm :
ανά: Nguyễn, Trung Hậu
Έκδοση: (2016)

Ảnh hưởng của điều kiện ngâm và chiếu sáng đến hàm lượng isoflavone trong đậu nành nảy mầm : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
ανά: Trương, Khắc Huy
Έκδοση: (2020)

Khảo sát khả năng kháng nấm mốc và bảo quản dâu tây của Chitosan kết hợp Polyvinyl Alcohol, Calcium Gluconate : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
ανά: Tô, Thị Xuân
Έκδοση: (2019)

Sử dụng vi khuẩn Lactic lên men chua sữa đậu nành Luận văn thạc sĩ khoa học. Chuyên ngành: Công nghệ sinh học. Mã số: 60.42.80
ανά: Lê, Ngọc Tiết
Έκδοση: (2006)

Ổn định công nghệ sản xuất sữa chua từ đậu nành
ανά: Nguyễn, Thị Bình
Έκδοση: (2011)

Nghiên cứu ứng dụng xác đậu nành sau khi trích ly và bột đậu đỏ vào chế biến thịt thực vật “Plant-based patties”: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
ανά: Lê, Thị Thảo My, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Khảo sát hoạt tính biến tính tinh bột gạo của enzyme phân nhánh tái tổ hợp trong Bacillus subtilis : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
ανά: Trần, Thanh Lưu
Έκδοση: (2021)

Sữa đậu nành và sức khỏe /
ανά: Quỳnh Viên, BS.

Khảo sát thói quen và yếu tố ảnh hưởng đến việc ăn chay của người ăn chay trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
ανά: Nguyễn, Ngọc Phương Nhi
Έκδοση: (2020)

Quản trị kênh phân phối sản phẩm sữa đậu nành tại công ty sữa đậu nành Việt Nam (Vinasoy)

Khảo sát nhận thức và hành vi của người tiêu dùng về an toàn vệ sinh thực phẩm đối với sản phẩm bánh bao trên địa bàn Tp. Hồ Chí Minh : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
ανά: Trần, Thị Thủy Cúc
Έκδοση: (2019)

Doanh nghiệp cùng tiếp thị sữa đậu nành /
ανά: Q.H.

Chế biến sữa đậu nành đóng chai có hoạt tính sinh học cao từ đậu nành ra và đậu nành nẩy mầm :
ανά: Đỗ, Quốc Hùng
Έκδοση: (2014)

Nghiên cứu ứng dụng enzyme trong khử đắng nước ép bưởi : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
ανά: Nguyễn, Trương Phương Tú
Έκδοση: (2022)

Hoàn thiện quy trình sản xuất sữa đậu nành nảy mầm
ανά: Phạm, Thị Tuyết Mai, κ.ά.
Έκδοση: (2024)

Xác định chỉ tiêu thành phần sữa đậu nành
ανά: Đặng Thị Loan
Έκδοση: (1986)

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước ép tỏi đen và ứng dụng trong khả năng phụ hồi tổn thương gan do thioacetamide : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
ανά: Trần, Thị Thủy Cúc
Έκδοση: (2019)

Khảo sát ảnh hưởng của một số yếu tố đến tính chất bọt của dịch đậu ngự và ứng dụng vào chế biến bánh cupcake không trứng : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
ανά: Nguyễn, Thanh Phượng
Έκδοση: (2019)

Nghiên cứu khả năng bảo quản xoài cát Hòa Lộc bằng màng chitosan-tinh bột biến tính và chitosan-gelatin bổ sung nano bạc: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
ανά: Dương, Quốc Đạt
Έκδοση: (2022)

Chế biến sữa tiệt trùng từ hạt mầm đậu nành :
ανά: Trần, Thị Mai Hân
Έκδοση: (2015)

Nghiên cứu khả năng tái sử dụng đất tẩy thông qua công đoạn tiền tẩy màu trong ngành công nghiệp tinh luyện dầu cám gạo : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
ανά: Quảng, Đình Sơn
Έκδοση: (2025)

Khảo sát vi sinh vật gây hư hỏng bánh ít lá gai và sử dụng tinh dầu gừng trong bảo quản bánh ít lá gai Bình Định: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
ανά: Khảo sát vi sinh vật gây hư hỏng bánh ít lá gai và sử dụng tinh dầu gừng trong bảo quản bánh ít lá gai Bình Định: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Khảo sát và phân tích nhận thức và hành vi người ăn chay về an toàn thực phẩm đối với sản phẩm đậu phụ trên địa bàn trên địa bàn Tp.HCM : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
ανά: Võ, Thị Tuyên
Έκδοση: (2019)

Tổng hợp đánh giá tập đoàn giống đậu nành tính trạng số lượng (Giai đoạn 1980 - 1995) (Luận án Thạc sĩ Khoa học Nông nghiệp, chuyên ngành Nông học)
ανά: Võ Công Thành
Έκδοση: (1997)

Khảo sát yếu tố ảnh hưởng đến hiệu suất thu hồi Bưởi tách múi tại công ty TNHH MTV THE FRUIT REPUBLIC Cần Thơ
ανά: Nguyễn, Thị Hương Nguyên
Έκδοση: (2021)

Xây dựng chiến lược Marketing cho công ty sữa đậu nành Việt Nam (Vinasoy)
ανά: Nguyễn Thị Như, Mai
Έκδοση: (2014)

Luận văn thạc sĩ ngành văn học Việt Nam
ανά: Phan, Thị Lệ Huyền
Έκδοση: (2022)

An toàn thực phẩm trong lựa chọn sản phẩm nước đá : Từ cơ sở sản xuất đến người tiêu dùng : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
ανά: Dư, Nguyễn Đại Nam
Έκδοση: (2022)

Nâng cao chất lượng chuối chiên và tăng khả năng tái sử dụng dầu chiên trong kỹ thuật chiên chân không : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
ανά: Trần, Công Nam
Έκδοση: (2024)

Khảo sát đánh giá và xác lập cơ hội sản xuất sạch hơn cho một số doanh nghiệp chế biến thủy sản tại tỉnh Tiền Giang : Luận văn thạc sĩ - chuyên ngành Quản lý Tài nguyên và Môi trường
ανά: Nguyễn Thanh Hải
Έκδοση: (2014)

Nghiên cứu lên men sữa chua đậu nành có chất lượng :
ανά: Trương, Minh Tú
Έκδοση: (2017)

Nghiên cứu xử lý cặn lắng của quá trình sản xuất mật nho rừng ( Ampelocissus Archnoidea) : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
ανά: Trần, Thị Thanh Thúy
Έκδοση: (2019)

Khảo sát hệ quang - Fenton biến tính trong phân hủy methylene blue : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Kỹ thuật Hóa học
ανά: Trần, Tiến Hoàng
Έκδοση: (2018)

Nghiên cứu một số thành phần hóa học và cảm quan của mật ong ở Việt Nam: Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
ανά: Nguyễn, Đức Tâm
Έκδοση: (2019)

Khảo sát ảnh hưởng điều kiện nẩy mầm đến hoạt chất sinh học và khả năng chống oxy hóa trong đậu nành :
ανά: Trần, Minh Phúc
Έκδοση: (2015)

Nanh trắng
ανά: London, Jack
Έκδοση: (2009)

Nanh trắng
ανά: London,Jack
Έκδοση: (1987)