Nghiên cứu đánh giá biến động các thông số ảnh hưởng đến chất lượng tôm sú (Penaeus monodon) bảo quản ở 0 độ C sau thu hoạch : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Hóa hữu cơ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Lê, Nhất Tâm
Định dạng: Luận văn
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Đại học Huế - Trường Đại học Khoa học 2018
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh