Nghiên cứu đánh giá biến động các thông số ảnh hưởng đến chất lượng tôm sú (Penaeus monodon) bảo quản ở 0 độ C sau thu hoạch : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Hóa hữu cơ
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Luận văn |
| Ngôn ngữ: | Undetermined |
| Được phát hành: |
Đại học Huế - Trường Đại học Khoa học
2018
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|
| LEADER | 00755nam a2200157Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | UIH_01807 | ||
| 008 | 230809s9999 xx 000 0 und d | ||
| 082 | |a 547 | ||
| 100 | |a Lê, Nhất Tâm | ||
| 245 | 0 | |a Nghiên cứu đánh giá biến động các thông số ảnh hưởng đến chất lượng tôm sú (Penaeus monodon) bảo quản ở 0 độ C sau thu hoạch : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Hóa hữu cơ | |
| 245 | 0 | |c Lê, Nhất Tâm | |
| 260 | |b Đại học Huế - Trường Đại học Khoa học | ||
| 260 | |c 2018 | ||
| 650 | |a Hóa học hữu cơ | ||
| 927 | |a Luận văn | ||
| 980 | |a Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh | ||