Nghiên cứu đánh giá biến động các thông số ảnh hưởng đến chất lượng tôm sú (Penaeus monodon) bảo quản ở 0 độ C sau thu hoạch : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Hóa hữu cơ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Lê, Nhất Tâm
Định dạng: Luận văn
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Đại học Huế - Trường Đại học Khoa học 2018
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
LEADER 00755nam a2200157Ia 4500
001 UIH_01807
008 230809s9999 xx 000 0 und d
082 |a 547 
100 |a Lê, Nhất Tâm 
245 0 |a Nghiên cứu đánh giá biến động các thông số ảnh hưởng đến chất lượng tôm sú (Penaeus monodon) bảo quản ở 0 độ C sau thu hoạch : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Hóa hữu cơ 
245 0 |c Lê, Nhất Tâm 
260 |b Đại học Huế - Trường Đại học Khoa học 
260 |c 2018 
650 |a Hóa học hữu cơ 
927 |a Luận văn 
980 |a Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh