Ảnh hưởng của điều kiện ngâm và chiếu sáng đến hàm lượng isoflavone trong đậu nành nảy mầm : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Trương, Khắc Huy
Formato: Luận văn
Idioma:Undetermined
Publicado em: Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 2020
Assuntos:
Acesso em linha:https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=110977
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh