Nghiên cứu chế tạo màng chitosan-nano Bạc và bước đầu thử nghiệm trong bảo quản xoài cát Hòa Lộc : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Nguyễn, Huỳnh Đình Thuấn
Formato: Luận văn
Idioma:Undetermined
Publicado em: Trường Đại học Cần Thơ 2022
Assuntos:
Acesso em linha:https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=119113
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
LEADER 00857nam a2200169Ia 4500
001 UIH_02433
008 230809s9999 xx 000 0 und d
082 |a 664 
100 |a Nguyễn, Huỳnh Đình Thuấn 
245 0 |a Nghiên cứu chế tạo màng chitosan-nano Bạc và bước đầu thử nghiệm trong bảo quản xoài cát Hòa Lộc : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm 
245 0 |c Nguyễn, Huỳnh Đình Thuấn 
260 |b Trường Đại học Cần Thơ 
260 |c 2022 
650 |a Công nghệ thực phẩm;Luận án tiến sĩ; 
856 |u https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=119113 
927 |a Luận văn 
980 |a Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh