Nghiên cứu chế tạo màng chitosan-nano Bạc và bước đầu thử nghiệm trong bảo quản xoài cát Hòa Lộc : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Nguyễn, Huỳnh Đình Thuấn
Format: Luận văn
Jezik:Undetermined
Izdano: Trường Đại học Cần Thơ 2022
Teme:
Online dostop:https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=119113
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh