Évaluation sensorielle des denr ées alimentaires = Đánh giá cảm quan thực phẩm

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author:  Ha Duyen Tu
Format: Sách
Language:Undetermined
Published:  Khoa học và Kỹ thuật  2006
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh