Évaluation sensorielle des denr ées alimentaires = Đánh giá cảm quan thực phẩm
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | Ha Duyen Tu |
|---|---|
| Fformat: | Sách |
| Iaith: | Undetermined |
| Cyhoeddwyd: |
Khoa học và Kỹ thuật
2006
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| Pynciau: | |
| Tagiau: |
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| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
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Eitemau Tebyg
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Évaluation sensorielle des Denrées alimentaires :
gan: Tu, Ha Duyen
Cyhoeddwyd: (2006) -
Evaluation des programmes de sécurité alimentaire
gan: OMS -
Dictionnaire des industries alimentaires
gan: Jean-Michel Clément
Cyhoeddwyd: (1978) -
Dictionaire des Industries Alimentaires
gan: Clément J M
Cyhoeddwyd: (1978) -
Gestion de la qualité en industrie alimentaires :
gan: Tu, Ha Duyen
Cyhoeddwyd: (2006)