Accelerating new food product design and development

Đã lưu trong:
書目詳細資料
格式: Sách
語言:Undetermined
出版:  Wiley-Blackwell  2017
主題:
標簽: 添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
LEADER 00472nam a2200133Ia 4500
001 UIH_07509
008 231011s9999 xx 000 0 und d
082 |a  664 
245 0 |a  Accelerating new food product design and development 
260 |b  Wiley-Blackwell 
260 |c  2017 
650 |a  New product; Food industry; Công nghiệp thực phẩm;  
927 |a Sách 
980 |a Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh