Handbook of fruits and fruit processing : science and technology
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Sách |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
Wiley-Blackwell
2012
|
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|
| LEADER | 00529nam a2200145Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | UIH_08353 | ||
| 008 | 241002s9999 xx 000 0 und d | ||
| 082 | |a 664.8 | ||
| 100 | |a Handbook of fruits and fruit processing : science and technology | ||
| 245 | 0 | |a Handbook of fruits and fruit processing : science and technology | |
| 260 | |b Wiley-Blackwell | ||
| 260 | |c 2012 | ||
| 650 | |a Food industry and trade; Fruit | ||
| 927 | |a Sách | ||
| 980 | |a Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh | ||