Handbook of fruits and fruit processing : science and technology

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Handbook of fruits and fruit processing : science and technology

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Autore principale:	Handbook of fruits and fruit processing : science and technology
Natura:	Sách
Lingua:	Undetermined
Pubblicazione:	Wiley-Blackwell 2012
Soggetti:	Food industry and trade; Fruit
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

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