Nghiên cứu ảnh hưởng của chất xơ đến tính chất cấu trúc của mayonnaise không trứng từ aquafaba đậu ván : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

Mã QR

Nghiên cứu ảnh hưởng của chất xơ đến tính chất cấu trúc của mayonnaise không trứng từ aquafaba đậu ván : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Nghiên cứu ảnh hưởng của chất xơ đến tính chất cấu trúc của mayonnaise không trứng từ aquafaba đậu ván : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm, Ngô, Trung Chánh
Định dạng:	Luận văn
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2023
Những chủ đề:	Công nghệ thực phẩm
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Những quyển sách tương tự

PCR for detection of shigella spp. in mayonnaise /
Bỡi: Villalobo, Eduardo.

Isolation of Egg Yolk Granules as Low-Cholesterol Emulsifying Agent in Mayonnaise
Bỡi: Motta-Romero, Hollman, et al.
Được phát hành: (2022)

Isolation of Egg Yolk Granules as Low-Cholesterol Emulsifying Agent in Mayonnaise
Bỡi: Motta-Romero, Hollman, et al.
Được phát hành: (2023)

Vai trò của citrus fiber đến các tính chất cấu trúc của mayonnaise chay, ít béo được chế biến từ dịch đậu ván và dầu dừa
Bỡi: Phạm, Thị Thanh Hương, et al.
Được phát hành: (2023)

Công thức làm các loại nước chấm ăn với chả, giò: xốt mayonnaise
Bỡi: Quỳnh, Hương
Được phát hành: (2018)

Công thức làm các loại nước chấm ăn với chả, giò: xốt mayonnaise
Bỡi: Quỳnh, Hương
Được phát hành: (2022)

Địa chất cấu tạo
Bỡi: Địa chất cấu tạo
Được phát hành: (2019)

Khảo sát vai trò của citrus fiber đến tính chất cấu trúc của mayonnaise chay (vegan mayonnaise), ít béo chế biến từ dịch đậu ván và dầu dừa : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường - Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm
Bỡi: Phạm, Thị Thanh Hương
Được phát hành: (2021)

Chế biến phô mai hạt giàu dinh dưỡng bằng dịch đậu Aquafaba và các loại hạt giàu chất béo tại Việt Nam : Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
Bỡi: Phan, Thị Mỹ Hân
Được phát hành: (2022)

Một số vấn đề về địa chất môi trường và tai biến địa chất dải ven biển Việt Nam (từ Móng Cái đến Bình Thuận)
Bỡi: Viện nghiên cứu địa chất và khoáng sản

Nhu cầu về chất khoáng và năng lượng của động vật nhai lại
Bỡi: Nhu cầu về chất khoáng và năng lượng của động vật nhai lại
Được phát hành: (1976)

Cà chua chất lượng cao HT21
Bỡi: Trung Tâm Nghiên Cứu và Phát Triển Giống Rau Chất Lượng Cao
Được phát hành: (2022)

Triển vọng kinh tế Việt Nam 2020 trong bối cảnh đại dịch Covid-2019.
Bỡi: Nhóm, nghiên cứu của VEPR
Được phát hành: (2023)

Thay đổi mô hình tăng trưởng tạo nền tảng cho một nền kinh tế thu nhập cao. = Changing the growth model to create the foundation of a high-income economy.
Bỡi: Nhóm, nghiên cứu của WB
Được phát hành: (2023)

Khảo sát quy trình chế biến cá viên nhân Mayonnaise rau củ đông lạnh và các yếu tố ảnh hưởng chất lượng sản phẩm tại công ty Sài Gòn Food
Bỡi: Tạ, Thị Huyền
Được phát hành: (2021)

Tổng quan về chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan trong thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Ngọc Anh Đào, et al.
Được phát hành: (2024)

Chất thép trong khí chất của người Xơ Đăng /
Bỡi: Cao Chu.

Địa chất và khoáng sản; T1
Bỡi: Tổng cục Địa chất
Được phát hành: (1982)

Đoàn dân công xe đạp thồ Thanh Hoá trong chiến dịch Điện Biên Phủ /
Bỡi: Đậu Thị Của.

Vai trò của hậu phương Thanh Hoá trong cuộc kháng chiến chống thực dân Pháp xâm lược : 1945 - 1954 : Luận văn Thạc sĩ Lịch sử /
Bỡi: Đậu Thị Của.
Được phát hành: (2011)

Vai trò của hậu phương Thanh Hoá trong cuộc kháng chiến chống thực dân Pháp xâm lược : 1945 - 1954 : Tóm tắt luận văn Thạc sĩ Lịch sử /
Bỡi: Đậu Thị Của.
Được phát hành: (2011)

Đoàn dân công xe đạp thồ Thanh Hóa trong chiến dịch Điện Biên Phủ
Bỡi: Đậu, Thị Của
Được phát hành: (2012)

Vai trò của hậu phương Thanh Hoá trong cuộc kháng chiến chống thực dân Pháp xâm lược : 1945 - 1954
Bỡi: Đậu, Thị Của
Được phát hành: (2012)

Ảnh hưởng của chất lượng dịch vụ đến sự hài lòng của khách hàng trong ngành dịch vụ bảo trì sửa chữa ô tô : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Quản trị Kinh doanh
Bỡi: Ảnh hưởng của chất lượng dịch vụ đến sự hài lòng của khách hàng trong ngành dịch vụ bảo trì sửa chữa ô tô : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Quản trị Kinh doanh, et al.
Được phát hành: (2024)

Giáo trình độc chất học
Bỡi: Giáo trình độc chất học
Được phát hành: (2024)

Những vấn đề địa chất Tây Bắc Việt Nam
Bỡi: Tổng cục địa chất
Được phát hành: (1977)

Ảnh hưởng của chất lượng dịch vụ đến lòng trung thành của khách hàng đối với dịch vụ ngân hàng bán lẻ tại tỉnh Quảng Ngãi vai trò trung gian của sự hài lòng : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh
Bỡi: Ảnh hưởng của chất lượng dịch vụ đến lòng trung thành của khách hàng đối với dịch vụ ngân hàng bán lẻ tại tỉnh Quảng Ngãi vai trò trung gian của sự hài lòng : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh, et al.
Được phát hành: (2023)

Khảo sát sự hài lòng của Sinh viên đối với môn học Giáo dục Thể chất qua 02 yếu tố giảng viên và cơ sở vật chất trường Đại học Đà Lạt
Bỡi: Khoa Giáo dục Thể chất
Được phát hành: (2016)

Đánh giá ảnh hưởng hợp chất ly trích từ cây neem đến động vật đáy không xương sống cỡ lớn và Protozoa trong ao nuôi cá tra
Bỡi: Thái, Thị Ngọc Của
Được phát hành: (2016)

Chiến thắng chủ nghĩa phát xít của Liên Xô : Bược ngoặt mở đầu lịch sử Lào hiện đại /
Bỡi: Xuân Cầu.

Khảo nghiệm tập đoàn giống lúa mới, năng suất, phẩm chất tốt thích hợp các vùng sinh thái và các mùa vụ ở Hà Tĩnh
Bỡi: Nguyễn, Thị Chất
Được phát hành: (2011)

Tính chất cấu trúc và tính chất từ của hệ vật liệu BaFe1-XTiXO3-δ
Bỡi: Nguyễn, Quang Cường, et al.
Được phát hành: (2023)

Giáo trình địa chất đại cương
Bỡi: Trường Công nhân kĩ thuật Địa chất
Được phát hành: (1984)

Nghiên cứu giảm nhẹ cấu trúc giếng khoan khai thác các viả khí tại mỏ Tiền Hải C với việc sử dụng cầu khoan thải loại để làm cột ống chống
Bỡi: Đặng, Của
Được phát hành: (2011)

Ảnh hưởng giá trị hợp lý đến chất lượng lợi nhuận của các ngân hàng thương mại niêm yết tại Việt Nam : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Kế toán
Bỡi: Ảnh hưởng giá trị hợp lý đến chất lượng lợi nhuận của các ngân hàng thương mại niêm yết tại Việt Nam : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Kế toán, et al.
Được phát hành: (2023)

Đánh giá chất lượng nước và hóa chất độc hại ở lưu vực sông Sài Gòn : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành : Quản lý Tài nguyên và Môi trường
Bỡi: Đánh giá chất lượng nước và hóa chất độc hại ở lưu vực sông Sài Gòn : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành : Quản lý Tài nguyên và Môi trường, et al.
Được phát hành: (2024)

Giáo dục truyền thống ở Liên Xô /
Bỡi: Nguyễn Trung.

Các yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của khách hàng và giải pháp nâng cao sự hài lòng của khách hàng về chất lượng dịch vụ của Công ty TNHH Việt Hương tại Quảng Ngãi : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Quản trị Kinh doanh
Bỡi: Các yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của khách hàng và giải pháp nâng cao sự hài lòng của khách hàng về chất lượng dịch vụ của Công ty TNHH Việt Hương tại Quảng Ngãi : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Quản trị Kinh doanh, et al.
Được phát hành: (2024)

Quan hệ Trung Quốc - Liên Xô giai đoạn 1959 - 1979 Khóa luận tốt nghiệp : Ngành Sư phạm Lịch sử: Trình độ : Đại học
Bỡi: Trần, Văn Câu
Được phát hành: (2013)

Giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ của Goldsun Media Group tại Thành phố Hồ Chí Minh : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh
Bỡi: Dương, Minh Thông, et al.
Được phát hành: (2023)