Nghiên cứu ảnh hưởng của chế phẩm polyphenol điều chế từ hạt bơ (Persea American Mill.) đến sự tăng trưởng và miễn dịch trên tôm thẻ chân trắng (Lipopenaeus vannamei) : Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

Mã QR

Nghiên cứu ảnh hưởng của chế phẩm polyphenol điều chế từ hạt bơ (Persea American Mill.) đến sự tăng trưởng và miễn dịch trên tôm thẻ chân trắng (Lipopenaeus vannamei) : Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Lê, Ngọc Quỳnh Trâm, Nghiên cứu ảnh hưởng của chế phẩm polyphenol điều chế từ hạt bơ (Persea American Mill.) đến sự tăng trưởng và miễn dịch trên tôm thẻ chân trắng (Lipopenaeus vannamei) : Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
Định dạng:	Luận văn
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2023
Những chủ đề:	Công nghệ thực phẩm; Chế phẩm polyphenol
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Những quyển sách tương tự

Plant Polyphenols
Bỡi: GEORG G. GROSS ...[ET AL.]
Được phát hành: (1999)

Thử nghiệm ứng dụng bảo quản quả bơ bằng polyphenols được trích ly từ hạt bơ (persea americana mill)
Bỡi: Lê, Phan Thùy Hạnh, et al.
Được phát hành: (2023)

Physical, biochemical, and acute toxicity characteristics and accelerated aging of polyphenol/chlorophyll pullulate originating from maize by-product
Bỡi: Đặng, Xuân Cường, et al.
Được phát hành: (2022)

Chiết Polyphenol từ trà bằng hệ chiết hai pha nước
Bỡi: Huỳnh, Đình Dũng
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu tách chiết và xác định hoạt tính chống oxy hóa của các polyphenol từ vỏ khoai tây và khoai lang, ứng dụng trong bảo quản thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Đắc Vinh, et al.
Được phát hành: (2015)

Tối ưu hoá quá trình trích ly polyphenol từ hạt xoài Cát Chu (Mangifera indica) /
Bỡi: Lê Phan Thuỳ Hạnh.

Effect of the growth time on the content of inulin, polyphenol, flavonoids, total sugar, minerals, and antioxidant activity of Vietnamese Dangshen roots (Codonopsis javanica).
Bỡi: Nguyễn, Thị Thăng Long, et al.
Được phát hành: (2022)

Sự biến đổi của một số thành phần polyphenol ở vỏ quả vải thiều Thanh Hà sau thu hoạch /
Bỡi: Nguyễn Xuân Thụ.

Công nghệ thu nhận Polyphenol rong biển - cơ sở khoa học và ứng dụng
Bỡi: Đặng, Xuân Cường
Được phát hành: (2017)

Transformation of 3,5-dimethoxy,4-hydroxy cinnamic acid by polyphenol oxidase from the fungus Trametes versicolor : Product elucidation studies /
Bỡi: Lacki, K.

Nghiên cứu ảnh hưởng của độ chín và quá trình lên men hạt ca cao đến tổng hàm lượng polyphenol và khả năng chống oxy hóa của bột ca cao thô /
Bỡi: Đặng Thị Kim Yến.

Ảnh hưởng của Flavonoit chiết xuất từ lá chè Tân Cương lên ung thư thực nghiệm
Bỡi: Hà, Thị Thanh Bình
Được phát hành: (2015)

Free radical scavenging and anti-proliferative activities of avocado (Persea americana Mill.) seed extract
Bỡi: Vo, Thanh Sang

Increasing the oxidative stress response allows escherichia coli to overcome inhibitory effects of condensed tannins /
Bỡi: Smith, Alexandra H.

Tối ưu hóa quá trình trích ly hợp chất Polyphenol tổng có hỗ trợ vi sinh sống từ hạt của cây bơ (Persea Americana Mill)
Bỡi: Lê, Phan Thùy Hạnh, et al.
Được phát hành: (2023)

Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghệ thực phẩm
Bỡi: Kretovits, V.L
Được phát hành: (1982)

Nghiên cứu chiết dầu từ quả bơ (Persea americana Mill.) sử dụng phương pháp enzyme
Bỡi: Đinh, Quảng Anh
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu ảnh hưởng của thời điểm thu hoạch và các biện pháp bảo quản đến chất lượng trái bơ (Persea americana MILL.) thu tại Lâm Đồng : Luận văn thạc sĩ Sinh học /
Bỡi: Đinh Quảng Anh.
Được phát hành: (2010)

Nghiên cứu ảnh hưởng của thời điểm thu hoạch và các biện pháp bảo quản đến chất lượng trái bơ (Persea americana MILL.) thu tại Lâm Đồng : Tóm tắt luận văn thạc sĩ Sinh học /
Bỡi: Đinh Quảng Anh.
Được phát hành: (2010)

Công nghệ chế biến thực phẩm /
Được phát hành: (2011)

PHYTOCHEMICAL INVESTIGATION AND PHENOLIC CONTENTS IN LEAVES OF THREE QUERCUS SPECIES IN LAM DONG PROVINCE
Bỡi: Ngoc, Nguyen Van, et al.
Được phát hành: (2024)

Công nghệ chế biến thực phẩm
Bỡi: Lê Văn Việt Mẫn
Được phát hành: (2016)

Kết quả bước đầu bình tuyển một số cây bơ ưu tú (Persea americana Mills.,) tại Tây Nguyên
Bỡi: Hoàng, Mạnh Cường, et al.
Được phát hành: (2021)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
Bỡi: Trịnh Hùng Cường.

Những thông tin về đặc điểm sinh học và nuôi tôm chân trắng (Lipopenaeus vannamei) ở một số nước và Việt Nam
Được phát hành: (2004)

Những thông tin về đặc điểm sinh học và nuôi tôm chân trắng (Lipopenaeus vannamei) ở một số nước và Việt Nam
Được phát hành: (2004)

Đánh giá đa dạng di truyền một số giống bơ (Persea americana Mill.) bằng chỉ thị phân tử SSR.
Bỡi: Phạm, Thị Phương, et al.
Được phát hành: (2023)

Hoàn thiện chế định tái phạm, tái phạm nguy hiểm /
Bỡi: Nguyễn Thị Xuân.

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp Mã số môn học CB356
Bỡi: Lê Mỹ Hồng
Được phát hành: (2005)

Công nghệ bào chế dược phẩm :
Được phát hành: (2007)

Nghiên cứu mối quan hệ giữa các chỉ tiêu chất lượng nguyên liệu và thành phẩm trà ô long ở điều kiện sản xuất năm 2015 của Nhà máy trà Cầu Tre tại Bảo Lộc, Lâm Đồng /
Bỡi: Nguyễn Thị Thanh Thanh.

A method for the decrease of phenolic content in commercial canola meal using an enzyme preparation secreted by the white-rot fungus Trametes versicolor /
Bỡi: Lacki, K.

Khảo sát một số thành phần hóa học và hoạt tính kháng oxi hóa của cao chiết hạt đu đủ
Bỡi: Nguyễn, Thị Huỳnh Như

DISTRIBUTION AND POTENTIAL OF CAMELLIA SPP. IN THE CENTRAL HIGHLANDS, VIETNAM, FOR DEVELOPING HIGH-VALUE PRODUCTS IN THE FOOD INDUSTRY
Bỡi: Nguyen, Thi Thang Long, et al.
Được phát hành: (2024)

Chế định đồng phạm trong pháp luật hình sự ở một số nước trên thế giới /
Bỡi: Trần Quang Tiệp.

Nghiên cứu sử dụng chế phẩm alfa-amylaza trong công nghiệp thực phẩm và công nghiệp dệt
Bỡi: Đỗ, Thị Giang
Được phát hành: (2011)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
Bỡi: Nguyễn Văn Lợi.
Được phát hành: (2018)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
Bỡi: Nguyễn Văn Lợi
Được phát hành: (2018)

Công nghệ thực phẩm chế biến từ "fast food" đến "slow food" /
Bỡi: Đường Thiên Lý.

Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ vi sinh để sản xuất một số chế phẩm sinh học dùng trong công nghiệp chế biến thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Thị Hoài Trâm
Được phát hành: (2011)