Trích ly và thu nhận dịch chiết giàu polyphenol từ húng lũi (Mentha aquatica Linn. var. crispa) và thử nghiệm ứng dụng trong bảo quản thực phẩm : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Lê, Văn Nhất Hoài
Formaat:	Boek
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	Đại học Nông lâm TP. Hồ Chí Minh 2024
Onderwerpen:	Bảo quản thực phẩm; Luận án tiến sĩ; Polyphenol;
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Gelijkaardige items