Extraction and Application of Anthoccynins from Purple Sweet Potato in Food Processing
Chương 1.Tổng quan tài liệu; Chương 2.Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu; Chương 3.Kết quả nghiên cứu và thảo luận.
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Idioma: | eng |
| Publicat: |
Đại học Đà Nẵng
|
| Accés en línia: | https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=2788 |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng |
|---|