Cấu trúc chất nền pectin: công thức, đặc tính, chức năng và phát hành kiểm soát trong quá trình đóng gói

Mã QR

Cấu trúc chất nền pectin: công thức, đặc tính, chức năng và phát hành kiểm soát trong quá trình đóng gói

Chapter 1 Bibliographic study; Chapter 2 Effect of NaCl concentration on the conformation and on

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Huynh Thi Diem Uyen
Sprog:	eng
Udgivet:	Universite de Bourgogne Franche-Comte
Online adgang:	https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=2866
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng

Lignende værker

Optimizing pectin extraction from yanang leaves and making pectin - alginate films

Ralstonia solanacearum pectin methylesterase is required for growth on methylated pectin but not for bacterial wilt virulence /
af: Tans-Kersten, Julie.

Nghiên cứu bảo quản chuối bằng màng pectin - chitosan và pectin - alginate

Adances in pectin and pectinase research
af: Voragen, Fons
Udgivet: (2003)

Topographic Organization of the Pectine Neuropils in Scorpions
af: Drozd, Denise
Udgivet: (2020)

EXTRACTION OF PECTIN FROM Mesona chinensis BENTH
af: Phan, Văn Kim Thi, et al.
Udgivet: (2024)

EXTRACTION OF PECTIN F-ROM Mesona chinensis BENTH
af: Phan, Văn Kim Thi, et al.
Udgivet: (2024)

TÁCH CHIẾT PECTIN TỪ VỎ CÀ PHÊ
af: Trương, Thế Quang
Udgivet: (2025)

Pháp luật của liên minh châu âu trong kiểm soát hành vi lạm dụng vị trí thống lĩnh trên nền tảng trực tuyến và gợi mở cho Việt Nam
af: Đồng, Thị Huyền Nga
Udgivet: (2023)

Trích li Pectin từ tinh dầu vỏ bưởi
af: Nguyễn Thị Bích Ngọc
Udgivet: (1988)

Nghiên cứu thu nhận pectin từ cùi quả bưởi
af: Ngô, Đại Hùng

Nghiên cứu thu nhận pectin từ cùi quả bưởi
af: Ngô, Đại Hùng, et al.
Udgivet: (2023)

NGHIÊN CỨU THU NHẬN PECTIN TỪ CÙI QUẢ BƯỞI
af: Hùng, Ngô Đại, et al.
Udgivet: (2023)

Ảnh hưởng của các điều kiện trích ly đến hiệu suất chiết pectin từ hạt Mác pup (Ficus pumila L) và tính chất pectin Mác pup
af: Đặng, Thị Ngọc Dung, et al.
Udgivet: (2025)

Giáo trình kỹ thuật bao gói :Tài liệu lưu hành nội bộ
af: Huỳnh Thị Diễm Uyên
Udgivet: (2016)

Chiết xuất Pectin từ cùi bưởi và vỏ hạt bưởi
af: Mã Kim Tuyến
Udgivet: (1995)

Fractionation of sugar beet pulp into pectin, cellulose, and arabinose by arabinases combined with ultrafiltration /

Trích ly pectin từ cây sương sáo (Mesona chinensis Benth)
af: Phan, Văn Kim Thi, et al.
Udgivet: (2024)

STUDY ON OPTIMIZATION OF PECTIN EXTRACTION FROM UNRIPE BANANA PEEL (Musa sp.)
af: Nguyen, Thi Quynh Mai, et al.
Udgivet: (2025)

Nghiên cứu thành phần cấu trúc và hoạt tính chống oxy hóa của pectin phân lập từ lá cúc quỳ Tithonia diversifolia

Các yếu tố ảnh hưởng đến tính chất Pectin methylesterase từ Aspergillus niger :
af: Trần, Thanh Trúc
Udgivet: (2011)

Nghiên cứu một số tính chất của màng pectin lá sương sâm - chitosan

Nghiên cứu thu nhận pectin từ một số nguồn thực vật và sản xuất màng pectin sinh học ứng dụng trong bảo quản trái cây
af: Ngô Thị Minh Phương

Nghiên cứu xây dựng quy trình kết tủa pectin từ vỏ quả bứa khô.
af: Huỳnh, Thị Bích Liên
Udgivet: (2015)

ỨNG DỤNG PECTIN TỪ NHA ĐAM ĐỂ BAO BỌC SUBMICRON CURCUMIN
af: Nguyễn, Cẩm Hường, et al.
Udgivet: (2024)

Kiểm soát quyền lực ở đơn vị hành chính - kinh tế đặc biệt
af: Bùi, Thị Phương Liên, et al.
Udgivet: (2019)

Tư tưởng của Lênin về kiểm soát nền kinh tế
af: Nguyễn, Quốc Dũng
Udgivet: (2024)

Kiểm soát chặt chẽ tín dụng góp phần kiểm soát lạm phát
af: Thư, Trường
Udgivet: (2014)

Bản chất, đặc điểm của kiếm soát quyền lực nhà nước
af: PGS.LS, Chu Hồng Thanh
Udgivet: (2024)

ĐÁNH GIÁ ĐẶC TRƯNG TÍNH CHẤT VÀ KHẢ NĂNG BẢO QUẢN QUẢ CỦA MÀNG PECTIN/CARBOXYMETHYL CELLULOSE TÁCH TỪ CÙI BƯỞI
af: Ngô, Hồng Ánh Thu, et al.
Udgivet: (2025)

Nghiên cửu sử dụng enzyme để chiết xuất Pectin từ vỏ chanh leo tím
af: Nguyễn, Thị Hồng Hà, et al.
Udgivet: (2023)

Nghiên cứu xây dựng quy trình kết tủa pectin từ lá bứa.
af: Phan, Thị Hiếu
Udgivet: (2015)

Kiểm soát chất lượng mờ
af: Nguyễn, Như Phong
Udgivet: (2006)

Kiểm soát chất lượng mờ /
af: Nguyễn Như Phong
Udgivet: (2006)

ẢNH HƯỞNG CỦA ĐƯỜNG, AXIT CITRIC VÀ PECTIN ĐẾN CHẤT LƯỢNG MỨT NHUYỄN CÀ RỐT
af: Phạm, Thị Vinh, et al.
Udgivet: (2025)

Hoàn chỉnh quy trình lên men vi khuẩn Lactic từ dưa leo và cải thiện cấu trúc sản phẩm bằng chế phẩm Enzyme Pectin Methylesterase :
af: Cao, Bích Tuyền
Udgivet: (2011)

Mô hình hệ thống kiểm soát ổn định thấm nền đê
af: Bùi, Văn Trường
Udgivet: (2024)

Tự sự xã hội học: cách các câu chuyện vận hành - kiểm soát
af: Vũ, Thị Thu Hà
Udgivet: (2023)

Nghiên cứu chế tạo màng sinh học pectin-alginate sử dụng pectin từ vỏ quả chanh dây tía (Passiflora edulis sims.) và ứng dụng trong bảo quản chanh dây
af: Nguyễn, Trọng Thăng, et al.
Udgivet: (2023)

Slide bài giảng Bao gói thực phẩm
af: Huỳnh, Thị Diễm Uyên
Udgivet: (2023)