Nghiên cứu thu nhận pectin từ một số nguồn thực vật và sản xuất màng pectin sinh học ứng dụng trong bảo quản trái cây

Chương 1. Tổng quan tài liệu; Chương 2. Vật liệu và phương pháp nghiên cứu; Chương 3. Kết quả và thảo luận.

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Ngô Thị Minh Phương
Язык:vie
Опубликовано: Đại học Đà Nẵng
Online-ссылка:https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=2900
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng