Cấu trúc chất nền pectin: công thức, đặc tính, chức năng và phát hành kiểm soát trong quá trình đóng gói

QR-koodi

Cấu trúc chất nền pectin: công thức, đặc tính, chức năng và phát hành kiểm soát trong quá trình đóng gói

Chapter 1 Bibliographic study; Chapter 2 Effect of NaCl concentration on the conformation and on

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Huynh Thi Diem Uyen
Kieli:	eng
Julkaistu:	Universite de Bourgogne Franche-Comte
Linkit:	https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=2866
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng

Samankaltaisia teoksia

Optimizing pectin extraction from yanang leaves and making pectin - alginate films

Ralstonia solanacearum pectin methylesterase is required for growth on methylated pectin but not for bacterial wilt virulence /
Tekijä: Tans-Kersten, Julie.

Nghiên cứu bảo quản chuối bằng màng pectin - chitosan và pectin - alginate

Adances in pectin and pectinase research
Tekijä: Voragen, Fons
Julkaistu: (2003)

Topographic Organization of the Pectine Neuropils in Scorpions
Tekijä: Drozd, Denise
Julkaistu: (2020)

EXTRACTION OF PECTIN FROM Mesona chinensis BENTH
Tekijä: Phan, Văn Kim Thi, et al.
Julkaistu: (2024)

EXTRACTION OF PECTIN F-ROM Mesona chinensis BENTH
Tekijä: Phan, Văn Kim Thi, et al.
Julkaistu: (2024)

TÁCH CHIẾT PECTIN TỪ VỎ CÀ PHÊ
Tekijä: Trương, Thế Quang
Julkaistu: (2025)

Pháp luật của liên minh châu âu trong kiểm soát hành vi lạm dụng vị trí thống lĩnh trên nền tảng trực tuyến và gợi mở cho Việt Nam
Tekijä: Đồng, Thị Huyền Nga
Julkaistu: (2023)

Trích li Pectin từ tinh dầu vỏ bưởi
Tekijä: Nguyễn Thị Bích Ngọc
Julkaistu: (1988)

Nghiên cứu thu nhận pectin từ cùi quả bưởi
Tekijä: Ngô, Đại Hùng

Nghiên cứu thu nhận pectin từ cùi quả bưởi
Tekijä: Ngô, Đại Hùng, et al.
Julkaistu: (2023)

NGHIÊN CỨU THU NHẬN PECTIN TỪ CÙI QUẢ BƯỞI
Tekijä: Hùng, Ngô Đại, et al.
Julkaistu: (2023)

Ảnh hưởng của các điều kiện trích ly đến hiệu suất chiết pectin từ hạt Mác pup (Ficus pumila L) và tính chất pectin Mác pup
Tekijä: Đặng, Thị Ngọc Dung, et al.
Julkaistu: (2025)

Giáo trình kỹ thuật bao gói :Tài liệu lưu hành nội bộ
Tekijä: Huỳnh Thị Diễm Uyên
Julkaistu: (2016)

Chiết xuất Pectin từ cùi bưởi và vỏ hạt bưởi
Tekijä: Mã Kim Tuyến
Julkaistu: (1995)

Fractionation of sugar beet pulp into pectin, cellulose, and arabinose by arabinases combined with ultrafiltration /

Trích ly pectin từ cây sương sáo (Mesona chinensis Benth)
Tekijä: Phan, Văn Kim Thi, et al.
Julkaistu: (2024)

STUDY ON OPTIMIZATION OF PECTIN EXTRACTION FROM UNRIPE BANANA PEEL (Musa sp.)
Tekijä: Nguyen, Thi Quynh Mai, et al.
Julkaistu: (2025)

Nghiên cứu thành phần cấu trúc và hoạt tính chống oxy hóa của pectin phân lập từ lá cúc quỳ Tithonia diversifolia

Các yếu tố ảnh hưởng đến tính chất Pectin methylesterase từ Aspergillus niger :
Tekijä: Trần, Thanh Trúc
Julkaistu: (2011)

Nghiên cứu một số tính chất của màng pectin lá sương sâm - chitosan

Nghiên cứu thu nhận pectin từ một số nguồn thực vật và sản xuất màng pectin sinh học ứng dụng trong bảo quản trái cây
Tekijä: Ngô Thị Minh Phương

Nghiên cứu xây dựng quy trình kết tủa pectin từ vỏ quả bứa khô.
Tekijä: Huỳnh, Thị Bích Liên
Julkaistu: (2015)

ỨNG DỤNG PECTIN TỪ NHA ĐAM ĐỂ BAO BỌC SUBMICRON CURCUMIN
Tekijä: Nguyễn, Cẩm Hường, et al.
Julkaistu: (2024)

Kiểm soát quyền lực ở đơn vị hành chính - kinh tế đặc biệt
Tekijä: Bùi, Thị Phương Liên, et al.
Julkaistu: (2019)

Tư tưởng của Lênin về kiểm soát nền kinh tế
Tekijä: Nguyễn, Quốc Dũng
Julkaistu: (2024)

Kiểm soát chặt chẽ tín dụng góp phần kiểm soát lạm phát
Tekijä: Thư, Trường
Julkaistu: (2014)

Bản chất, đặc điểm của kiếm soát quyền lực nhà nước
Tekijä: PGS.LS, Chu Hồng Thanh
Julkaistu: (2024)

ĐÁNH GIÁ ĐẶC TRƯNG TÍNH CHẤT VÀ KHẢ NĂNG BẢO QUẢN QUẢ CỦA MÀNG PECTIN/CARBOXYMETHYL CELLULOSE TÁCH TỪ CÙI BƯỞI
Tekijä: Ngô, Hồng Ánh Thu, et al.
Julkaistu: (2025)

Nghiên cửu sử dụng enzyme để chiết xuất Pectin từ vỏ chanh leo tím
Tekijä: Nguyễn, Thị Hồng Hà, et al.
Julkaistu: (2023)

Nghiên cứu xây dựng quy trình kết tủa pectin từ lá bứa.
Tekijä: Phan, Thị Hiếu
Julkaistu: (2015)

Kiểm soát chất lượng mờ
Tekijä: Nguyễn, Như Phong
Julkaistu: (2006)

Kiểm soát chất lượng mờ /
Tekijä: Nguyễn Như Phong
Julkaistu: (2006)

ẢNH HƯỞNG CỦA ĐƯỜNG, AXIT CITRIC VÀ PECTIN ĐẾN CHẤT LƯỢNG MỨT NHUYỄN CÀ RỐT
Tekijä: Phạm, Thị Vinh, et al.
Julkaistu: (2025)

Hoàn chỉnh quy trình lên men vi khuẩn Lactic từ dưa leo và cải thiện cấu trúc sản phẩm bằng chế phẩm Enzyme Pectin Methylesterase :
Tekijä: Cao, Bích Tuyền
Julkaistu: (2011)

Mô hình hệ thống kiểm soát ổn định thấm nền đê
Tekijä: Bùi, Văn Trường
Julkaistu: (2024)

Tự sự xã hội học: cách các câu chuyện vận hành - kiểm soát
Tekijä: Vũ, Thị Thu Hà
Julkaistu: (2023)

Nghiên cứu chế tạo màng sinh học pectin-alginate sử dụng pectin từ vỏ quả chanh dây tía (Passiflora edulis sims.) và ứng dụng trong bảo quản chanh dây
Tekijä: Nguyễn, Trọng Thăng, et al.
Julkaistu: (2023)

Slide bài giảng Bao gói thực phẩm
Tekijä: Huỳnh, Thị Diễm Uyên
Julkaistu: (2023)