Cấu trúc chất nền pectin: công thức, đặc tính, chức năng và phát hành kiểm soát trong quá trình đóng gói

Mã QR

Cấu trúc chất nền pectin: công thức, đặc tính, chức năng và phát hành kiểm soát trong quá trình đóng gói

Chapter 1 Bibliographic study; Chapter 2 Effect of NaCl concentration on the conformation and on

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Huynh Thi Diem Uyen
Ngôn ngữ:	eng
Được phát hành:	Universite de Bourgogne Franche-Comte
Truy cập trực tuyến:	https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=2866
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng

Những quyển sách tương tự

Optimizing pectin extraction from yanang leaves and making pectin - alginate films

Ralstonia solanacearum pectin methylesterase is required for growth on methylated pectin but not for bacterial wilt virulence /
Bỡi: Tans-Kersten, Julie.

Nghiên cứu bảo quản chuối bằng màng pectin - chitosan và pectin - alginate

Adances in pectin and pectinase research
Bỡi: Voragen, Fons
Được phát hành: (2003)

Topographic Organization of the Pectine Neuropils in Scorpions
Bỡi: Drozd, Denise
Được phát hành: (2020)

EXTRACTION OF PECTIN FROM Mesona chinensis BENTH
Bỡi: Phan, Văn Kim Thi, et al.
Được phát hành: (2024)

EXTRACTION OF PECTIN F-ROM Mesona chinensis BENTH
Bỡi: Phan, Văn Kim Thi, et al.
Được phát hành: (2024)

TÁCH CHIẾT PECTIN TỪ VỎ CÀ PHÊ
Bỡi: Trương, Thế Quang
Được phát hành: (2025)

Pháp luật của liên minh châu âu trong kiểm soát hành vi lạm dụng vị trí thống lĩnh trên nền tảng trực tuyến và gợi mở cho Việt Nam
Bỡi: Đồng, Thị Huyền Nga
Được phát hành: (2023)

Trích li Pectin từ tinh dầu vỏ bưởi
Bỡi: Nguyễn Thị Bích Ngọc
Được phát hành: (1988)

Nghiên cứu thu nhận pectin từ cùi quả bưởi
Bỡi: Ngô, Đại Hùng

Nghiên cứu thu nhận pectin từ cùi quả bưởi
Bỡi: Ngô, Đại Hùng, et al.
Được phát hành: (2023)

NGHIÊN CỨU THU NHẬN PECTIN TỪ CÙI QUẢ BƯỞI
Bỡi: Hùng, Ngô Đại, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của các điều kiện trích ly đến hiệu suất chiết pectin từ hạt Mác pup (Ficus pumila L) và tính chất pectin Mác pup
Bỡi: Đặng, Thị Ngọc Dung, et al.
Được phát hành: (2025)

Giáo trình kỹ thuật bao gói :Tài liệu lưu hành nội bộ
Bỡi: Huỳnh Thị Diễm Uyên
Được phát hành: (2016)

Chiết xuất Pectin từ cùi bưởi và vỏ hạt bưởi
Bỡi: Mã Kim Tuyến
Được phát hành: (1995)

Fractionation of sugar beet pulp into pectin, cellulose, and arabinose by arabinases combined with ultrafiltration /

Trích ly pectin từ cây sương sáo (Mesona chinensis Benth)
Bỡi: Phan, Văn Kim Thi, et al.
Được phát hành: (2024)

STUDY ON OPTIMIZATION OF PECTIN EXTRACTION FROM UNRIPE BANANA PEEL (Musa sp.)
Bỡi: Nguyen, Thi Quynh Mai, et al.
Được phát hành: (2025)

Nghiên cứu thành phần cấu trúc và hoạt tính chống oxy hóa của pectin phân lập từ lá cúc quỳ Tithonia diversifolia

Các yếu tố ảnh hưởng đến tính chất Pectin methylesterase từ Aspergillus niger :
Bỡi: Trần, Thanh Trúc
Được phát hành: (2011)

Nghiên cứu một số tính chất của màng pectin lá sương sâm - chitosan

Nghiên cứu thu nhận pectin từ một số nguồn thực vật và sản xuất màng pectin sinh học ứng dụng trong bảo quản trái cây
Bỡi: Ngô Thị Minh Phương

Nghiên cứu xây dựng quy trình kết tủa pectin từ vỏ quả bứa khô.
Bỡi: Huỳnh, Thị Bích Liên
Được phát hành: (2015)

ỨNG DỤNG PECTIN TỪ NHA ĐAM ĐỂ BAO BỌC SUBMICRON CURCUMIN
Bỡi: Nguyễn, Cẩm Hường, et al.
Được phát hành: (2024)

Kiểm soát quyền lực ở đơn vị hành chính - kinh tế đặc biệt
Bỡi: Bùi, Thị Phương Liên, et al.
Được phát hành: (2019)

Tư tưởng của Lênin về kiểm soát nền kinh tế
Bỡi: Nguyễn, Quốc Dũng
Được phát hành: (2024)

Kiểm soát chặt chẽ tín dụng góp phần kiểm soát lạm phát
Bỡi: Thư, Trường
Được phát hành: (2014)

Bản chất, đặc điểm của kiếm soát quyền lực nhà nước
Bỡi: PGS.LS, Chu Hồng Thanh
Được phát hành: (2024)

ĐÁNH GIÁ ĐẶC TRƯNG TÍNH CHẤT VÀ KHẢ NĂNG BẢO QUẢN QUẢ CỦA MÀNG PECTIN/CARBOXYMETHYL CELLULOSE TÁCH TỪ CÙI BƯỞI
Bỡi: Ngô, Hồng Ánh Thu, et al.
Được phát hành: (2025)

Nghiên cửu sử dụng enzyme để chiết xuất Pectin từ vỏ chanh leo tím
Bỡi: Nguyễn, Thị Hồng Hà, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu xây dựng quy trình kết tủa pectin từ lá bứa.
Bỡi: Phan, Thị Hiếu
Được phát hành: (2015)

Kiểm soát chất lượng mờ
Bỡi: Nguyễn, Như Phong
Được phát hành: (2006)

Kiểm soát chất lượng mờ /
Bỡi: Nguyễn Như Phong
Được phát hành: (2006)

ẢNH HƯỞNG CỦA ĐƯỜNG, AXIT CITRIC VÀ PECTIN ĐẾN CHẤT LƯỢNG MỨT NHUYỄN CÀ RỐT
Bỡi: Phạm, Thị Vinh, et al.
Được phát hành: (2025)

Hoàn chỉnh quy trình lên men vi khuẩn Lactic từ dưa leo và cải thiện cấu trúc sản phẩm bằng chế phẩm Enzyme Pectin Methylesterase :
Bỡi: Cao, Bích Tuyền
Được phát hành: (2011)

Mô hình hệ thống kiểm soát ổn định thấm nền đê
Bỡi: Bùi, Văn Trường
Được phát hành: (2024)

Tự sự xã hội học: cách các câu chuyện vận hành - kiểm soát
Bỡi: Vũ, Thị Thu Hà
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu chế tạo màng sinh học pectin-alginate sử dụng pectin từ vỏ quả chanh dây tía (Passiflora edulis sims.) và ứng dụng trong bảo quản chanh dây
Bỡi: Nguyễn, Trọng Thăng, et al.
Được phát hành: (2023)

Slide bài giảng Bao gói thực phẩm
Bỡi: Huỳnh, Thị Diễm Uyên
Được phát hành: (2023)