Nghiên cứu thu nhận pectin từ một số nguồn thực vật và sản xuất màng pectin sinh học ứng dụng trong bảo quản trái cây

Chương 1. Tổng quan tài liệu; Chương 2. Vật liệu và phương pháp nghiên cứu; Chương 3. Kết quả và thảo luận.

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Ngô Thị Minh Phương
Jazyk:vie
Vydáno: Đại học Đà Nẵng
On-line přístup:https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=2900
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng