Nghiên cứu thu nhận pectin từ một số nguồn thực vật và sản xuất màng pectin sinh học ứng dụng trong bảo quản trái cây

Chương 1. Tổng quan tài liệu; Chương 2. Vật liệu và phương pháp nghiên cứu; Chương 3. Kết quả và thảo luận.

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Ngô Thị Minh Phương
Sprache:vie
Veröffentlicht: Đại học Đà Nẵng
Online Zugang:https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=2900
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng