Nghiên cứu thu nhận pectin từ một số nguồn thực vật và sản xuất màng pectin sinh học ứng dụng trong bảo quản trái cây

Chương 1. Tổng quan tài liệu; Chương 2. Vật liệu và phương pháp nghiên cứu; Chương 3. Kết quả và thảo luận.

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Ngô Thị Minh Phương
Idioma:vie
Publicado: Đại học Đà Nẵng
Acceso en liña:https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=2900
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng