Nghiên cứu thu nhận pectin từ một số nguồn thực vật và sản xuất màng pectin sinh học ứng dụng trong bảo quản trái cây

Chương 1. Tổng quan tài liệu; Chương 2. Vật liệu và phương pháp nghiên cứu; Chương 3. Kết quả và thảo luận.

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Ngô Thị Minh Phương
Taal:vie
Gepubliceerd in: Đại học Đà Nẵng
Online toegang:https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=2900
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng