Nghiên cứu thu nhận pectin từ một số nguồn thực vật và sản xuất màng pectin sinh học ứng dụng trong bảo quản trái cây

Chương 1. Tổng quan tài liệu; Chương 2. Vật liệu và phương pháp nghiên cứu; Chương 3. Kết quả và thảo luận.

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Ngô Thị Minh Phương
اللغة:vie
منشور في: Đại học Đà Nẵng
الوصول للمادة أونلاين:https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=2900
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng