Nghiên cứu thu nhận pectin từ một số nguồn thực vật và sản xuất màng pectin sinh học ứng dụng trong bảo quản trái cây

Chương 1. Tổng quan tài liệu; Chương 2. Vật liệu và phương pháp nghiên cứu; Chương 3. Kết quả và thảo luận.

Đã lưu trong:
书目详细资料
主要作者: Ngô Thị Minh Phương
语言:vie
出版: Đại học Đà Nẵng
在线阅读:https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=2900
标签: 添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng