Nghiên cứu biến tính Gelatin da cá ngừ đại dương bằng một số dịch chiết tự nhiên
Chương 1.Tổng quan; Chương 2.Đối tượng và phương pháp nghiên cứu; Chương 3.Kết quả và thảo luận.
Guardado en:
| Autor principal: | Lê Thỵ Xuân Thư |
|---|---|
| Lenguaje: | vie |
| Publicado: |
Đại học Đà Nẵng
2016
|
| Acceso en línea: | https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=3327 |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng |
|---|
Ejemplares similares
- Nghiên cứu sản xuất gelatin từ da cá Hồi bằng dịch enzyme của vi khuẩn lactic
-
NGHIÊN CỨU CHIẾT TÁCH GELATIN TỪ DA CÁ BASA TẠI ĐÀ NẴNG ĐỂ SẢN XUẤT VIÊN NANG MỀM
por: TRẦN, CÔNG NGUYÊN LỘC
Publicado: (2021) -
Nghiên cứu vi bao anthocyanin bằng gelatin biến tính
por: Châu, Thành Hiền, et al.
Publicado: (2024) -
Nghiên cứu khả năng thu nhận gelatin từ da cá tra
por: Võ, Quốc Văn
Publicado: (2004) -
Nghiên cứu trích ly gelatin từ xương cá tra
por: Nguyễn, Đỗ Quỳnh, et al.
Publicado: (2024)