Nghiên cứu biến tính Gelatin da cá ngừ đại dương bằng một số dịch chiết tự nhiên

समान संसाधन

• Nghiên cứu sản xuất gelatin từ da cá Hồi bằng dịch enzyme của vi khuẩn lactic
• NGHIÊN CỨU CHIẾT TÁCH GELATIN TỪ DA CÁ BASA TẠI ĐÀ NẴNG ĐỂ SẢN XUẤT VIÊN NANG MỀM
  द्वारा: TRẦN, CÔNG NGUYÊN LỘC
  प्रकाशित: (2021)
• Nghiên cứu vi bao anthocyanin bằng gelatin biến tính
  द्वारा: Châu, Thành Hiền, और अन्य
  प्रकाशित: (2024)
• Nghiên cứu khả năng thu nhận gelatin từ da cá tra
  द्वारा: Võ, Quốc Văn
  प्रकाशित: (2004)
• Nghiên cứu trích ly gelatin từ xương cá tra
  द्वारा: Nguyễn, Đỗ Quỳnh, और अन्य
  प्रकाशित: (2024)