Nghiên cứu ứng dụng bột trà xanh matcha trong sản xuất thực phẩm chức năng

Samankaltaisia teoksia

• Nghiên cứu ứng dụng bột trà xanh matcha trong sản xuất thực phẩm chức năng [Thesis-Luận văn thạc sĩ]
  Julkaistu: (2011)
• Nghiên cứu phát triển sản phẩm sữa chua kefir bổ sung bột matcha
  Tekijä: Trần, Thị Huỳnh Như
  Julkaistu: (2019)
• Nghiên cứu sử dụng phân bón để nâng cao năng suất, chất lượng nguyên liệu búp cho sản xuất trà Matcha tại Phú Thọ
  Tekijä: Hoàng, Mai Thảo, et al.
  Julkaistu: (2023)
• Nghiên cứu sử dụng phân bón để nâng cao năng suất, chất lượng nguyên liệu búp cho sản xuất matcha tại Phú Thọ
  Tekijä: Hoàng, Mai Thảo, et al.
  Julkaistu: (2023)
• Thủy phân protein bột phụ phẩm cá tra (Pangasius hypophthalmus) và ứng dụng để sản xuất bột nêm
  Tekijä: Lê, Thị Hồng Son, et al.
  Julkaistu: (2023)