Nghiên cứu ảnh hưởng của enzyme bromelain và nôgn độ muối đến quá trình sản xuất nước mắm
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| اللغة: | vie |
| منشور في: |
Đại học Đà Nẵng
2010
|
| الوصول للمادة أونلاين: | https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=3763 |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng |
|---|
| id |
https:--dlib.udn.vn-module-chi-tiet-sach?RecordID=3763 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
https:--dlib.udn.vn-module-chi-tiet-sach?RecordID=37632025-04-21T00:00:00ZTrần Công HòaNghiên cứu ảnh hưởng của enzyme bromelain và nôgn độ muối đến quá trình sản xuất nước mắmĐại học Đà Nẵng2010viehttps://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=3763 |
| institution |
Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng |
| collection |
DSpace |
| language |
vie |
| author |
Trần Công Hòa |
| spellingShingle |
Trần Công Hòa Nghiên cứu ảnh hưởng của enzyme bromelain và nôgn độ muối đến quá trình sản xuất nước mắm |
| author_facet |
Trần Công Hòa |
| author_sort |
Trần Công Hòa |
| title |
Nghiên cứu ảnh hưởng của enzyme bromelain và nôgn độ muối đến quá trình sản xuất nước mắm |
| title_short |
Nghiên cứu ảnh hưởng của enzyme bromelain và nôgn độ muối đến quá trình sản xuất nước mắm |
| title_full |
Nghiên cứu ảnh hưởng của enzyme bromelain và nôgn độ muối đến quá trình sản xuất nước mắm |
| title_fullStr |
Nghiên cứu ảnh hưởng của enzyme bromelain và nôgn độ muối đến quá trình sản xuất nước mắm |
| title_full_unstemmed |
Nghiên cứu ảnh hưởng của enzyme bromelain và nôgn độ muối đến quá trình sản xuất nước mắm |
| title_sort |
nghiên cứu ảnh hưởng của enzyme bromelain và nôgn độ muối đến quá trình sản xuất nước mắm |
| publisher |
Đại học Đà Nẵng |
| publishDate |
2010 |
| url |
https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=3763 |
| _version_ |
1848658545504944128 |