Nghiên cứu đánh giá khả năng kết dính của Gelatin và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| שפה: | vie |
| יצא לאור: |
Đại học Đà Nẵng
2016
|
| גישה מקוונת: | https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=3778 |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng |
|---|