Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ chiết tách phẩm màu Annatto từ hạt điều nhuộm bằng dầu phộng quy mô 10kg nguyên liệu/Mẻ

Chương 1.Tổng quan lý thuyết. Chương 2: Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu. Chương 3: Kết quả và thảo luận

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Đoàn Thị Lưu Luyến
Language:vie
Published: Đại học Đà Nẵng 2014
Online Access:https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=4579
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng
Description
Summary:Chương 1.Tổng quan lý thuyết. Chương 2: Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu. Chương 3: Kết quả và thảo luận