Nghiên cứu định lượng Borax trong chả thịt bằng phương pháp Uv-Vis với thuốc thử Curcumin và khảo sát thực trạng sử dụng trên thị trường Đà Nẵng

Chương 1: Tổng quan. Chương 2: Thực nghiệm. Chương 3: Kết quả và thảo luận

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Lê Thị Minh Huyên
Ngôn ngữ:vie
Được phát hành: Đại học Đà Nẵng 2014
Truy cập trực tuyến:https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=6087
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng