Nghiên cứu định lượng Borax trong chả thịt bằng phương pháp UV- VIS với thuốc thử Curcumin và khảo sát thực trạng sử dụng trên thị trường Đà Nẵng.

Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Hóa hữu cơ. Mã số: 60.44.27.

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Lê, Thị Minh Huyền
Övriga upphovsmän: Bùi, Xuân Vững, TS.
Materialtyp: Lärdomsprov
Språk:Vietnamese
Publicerad: Trường Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng 2015
Ämnen:
Länkar:http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/9848
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng