Nghiệp vụ bàn
Chương 1: Những vấn đề cơ bản về công tác phục vụ bàn. Chương 2: Nguyên tắc phục vụ bàn. Chương 3: Qui trình phục vụ bàn. Chương 4: Thực hành.
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Ngôn ngữ: | vie |
| Được phát hành: |
Trường Đại học Trà Vinh
2020
|
| Truy cập trực tuyến: | https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-33368.html |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
| id |
https:--opac.tvu.edu.vn:9090-api-oai:33368 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
https:--opac.tvu.edu.vn:9090-api-oai:333682020-01-06T07:36:29Z Nghiệp vụ bàn Nguyễn Thị Kim Thanh Chương 1: Những vấn đề cơ bản về công tác phục vụ bàn. Chương 2: Nguyên tắc phục vụ bàn. Chương 3: Qui trình phục vụ bàn. Chương 4: Thực hành. Trường Đại học Trà Vinh 2020-01-06T07:36:29Z pdf https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-33368.html vie Trường Đại học Trà Vinh |
| institution |
Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh |
| collection |
Thư viện số |
| language |
vie |
| description |
Chương 1: Những vấn đề cơ bản về công tác phục vụ bàn. Chương 2: Nguyên tắc phục vụ bàn. Chương 3: Qui trình phục vụ bàn. Chương 4: Thực hành. |
| author |
Nguyễn Thị Kim Thanh |
| spellingShingle |
Nguyễn Thị Kim Thanh Nghiệp vụ bàn |
| author_facet |
Nguyễn Thị Kim Thanh |
| author_sort |
Nguyễn Thị Kim Thanh |
| title |
Nghiệp vụ bàn |
| title_short |
Nghiệp vụ bàn |
| title_full |
Nghiệp vụ bàn |
| title_fullStr |
Nghiệp vụ bàn |
| title_full_unstemmed |
Nghiệp vụ bàn |
| title_sort |
nghiệp vụ bàn |
| publisher |
Trường Đại học Trà Vinh |
| publishDate |
2020 |
| url |
https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-33368.html |
| _version_ |
1812602683954036736 |