Nghiệp vụ bàn

Chương 1: Những vấn đề cơ bản về công tác phục vụ bàn. Chương 2: Nguyên tắc phục vụ bàn. Chương 3: Qui trình phục vụ bàn. Chương 4: Thực hành.

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Nguyễn Thị Kim Thanh
Ngôn ngữ:vie
Được phát hành: Trường Đại học Trà Vinh 2020
Truy cập trực tuyến:https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-33368.html
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

Những quyển sách tương tự