Giáo trình kinh doanh khách sạn

Chương mở đầu. Chương 1: Giới thiệu tổng quan về kinh doanh khách sạn. Chương 2: Cơ sở vật chất kỹ thuật và quy trình đầu tư xây dựng khách sạn. Chương 5: Tổ chức kinh doanh ăn uống của khách sạn. Chương 6: Marketing trong kinh doanh khách sạn. Chương 7: Quản lý chất lượng dịch vụ của khách sạn. Chư...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: TS. Nguyễn Văn Mạnh
Tác giả khác: ThS. Hoàng Thị Lan Hương
Ngôn ngữ:vie
Được phát hành: Đại học Kinh tế Quốc dân 2020
Truy cập trực tuyến:https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-34622.html
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh
Miêu tả
Tóm tắt:Chương mở đầu. Chương 1: Giới thiệu tổng quan về kinh doanh khách sạn. Chương 2: Cơ sở vật chất kỹ thuật và quy trình đầu tư xây dựng khách sạn. Chương 5: Tổ chức kinh doanh ăn uống của khách sạn. Chương 6: Marketing trong kinh doanh khách sạn. Chương 7: Quản lý chất lượng dịch vụ của khách sạn. Chương 8: Phân tích kết quả kinh doanh và tài chính của khách sạn.